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主料:鸭头1000g 鸭头酱370g
配料:生姜20g 蒜头50g 水900g
操作流程:
1、鸭头1000g烫洗干净(对半切开更快入味)
2、鸭头放进高压锅里,用量杯量取900g水,放入生姜、
蒜头及整包酱盖上锅盖,上汽6-10分钟,自然散气便可食用
精品菜肴:麻辣鸡爪 麻辣兔头等
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