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主料:黑薯粉6两 重庆酸辣酱50g
配料:酸豆角20g 油炸花生米15粒 香菜5g 开水或高汤300g
操作流程:
1、取50g酸辣酱放碗里待用
2、量杯量取300g开水或高汤倒入碗里兑成汤底待用
3、粉条煮熟捞起沥干放入兑好的汤料中,依次放入各种配料便可
精品菜肴:酸辣馄饨粉 酸辣鱼片粉 酸辣肥牛粉
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