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学习时间:随到随学,全年365天开放
免培训费,食宿自理
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主料:麻辣浇汁50g 鱼片80g
配料:青椒40g、胡萝卜20g、洋葱40g、开水或高汤50g、花菜少许
操作流程:
1、米饭扣在石板上,预热一分钟,
2、电炸炉温度调至130℃,放入配菜100g、肉80g翻炸30秒取出
3、倒入1包酱50g及1公勺高汤(50g)搅拌均匀倒进石板内沸腾即可
精品菜肴:
麻辣鱼石板饭/盖浇饭/烩面 麻辣牛肉板饭/盖浇饭/烩面
麻辣肉片板饭/盖浇饭/烩面 麻辣鸡柳板饭/盖浇饭/烩面
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