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主料:腌制牛肉50g 功夫牛肉酱1包80g
配料:腐竹100g 白菜100g 豆芽100g 开水250g
操作流程:
1、取用一包酱80g倒入碗里,用量杯量取250g开水(10两勺)冲泡形成汤底;
2、把配料烫熟放入汤料中,把牛肉烫熟放在面上,撒上香料和葱花即可
精品菜肴:功夫肉片 功夫鸡滑等
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